竣工検査
2008年 07月 04日
すし屋さん本日竣工検査をしました。
換気扇と給気のバランスが、
少し悪かったため、ちょっと手直し。
後は問題なく、検査完了。
正式な引渡は、午後からですが、
オーナーさんから、
『いいお店を作ってくれてありがとう』
の一言。
感無量です。
やはりこの一言の為に、
がんばってるんだなと
あらためて実感しました。
OPENしたらおすし食べに行こうっと!
PS.後日場所等詳細UPします。
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2008年 07月 04日
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