佐賀の小さな建築家。ミヤザキヒロシblog


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カテゴリ:今日のまかない( 22 )

柚子ごしょうで。

今日のまかない vol.22

久しぶりにまかないを作った。
ドライの柚子ごしょうをきかせて。

シンプルだけどとても美味しくできた。
また少しずつ始めよう。



※『今日のまかない』をクリックしたら、
今日のまかないだけを集めて見る事ができます。
(建築家によるまかない日記)

by h-miya29 | 2017-06-27 16:52 | 今日のまかない | Comments(0)

アムステルダムから。

今日のまかない vol.21

2015/6/12

久々のまかないは、アンチョビパスタで。
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昨日から、いとこの哲朗とガールフレンドの
ステファニがオランダから遊びに来ています。

私の叔父にあたる哲朗のお父さんは、
ベルギーで空手を広めた第一人者。

哲朗は、ハーフで国籍はベルギー。
3週間の日本滞在で、東京から
南下して最後に我が家へ。

明日の朝早くに帰ってしまうので
あっという間ですが、楽しいひと時。

あああもっと英語が堪能になりたい。




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by h-miya29 | 2015-06-12 14:38 | 今日のまかない | Comments(0)

わっぱ飯。

今日のまかない vol.20

2015/6/4

最近まかないは、さぼり気味。

というのも、息子が高校生になり、
嫁さんが弁当を作っている。
f0176239_11162365.jpg

ついでに、わっぱに入れて
お昼は、弁当率が高くなった。




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by h-miya29 | 2015-06-04 11:17 | 今日のまかない | Comments(0)

春休みに。

今日のまかない vol.19

2015/3/25

久々にまかないを。
子供たちが春休みなので
4人分まとめて。
f0176239_14552593.jpg

『シーチキンのパスタ』
バター醤油(白だし)で味付けて
ほうれんそうをあえてカイワレのせて。

結構好きな味だなあ。




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by h-miya29 | 2015-03-25 14:58 | 今日のまかない | Comments(0)

炊事洗濯。

今日のまかない vol.18

2015/1/9

10日間ほど嫁が不在だったので、
朝昼晩と、飯炊きざんまい。

家事は、やはり大事な仕事。
大変だけど達成感はある。
次は、工夫してもっとこうしようなど。
f0176239_9273036.jpg

嫁が帰ってきた次の朝(今日)のメニュー。
私の好きなカイワレをのせて。




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by h-miya29 | 2015-01-09 09:29 | 今日のまかない | Comments(0)

最後まであきらめない。

今日のまかない vol.17

2014/7/4

今日は、ペペロンチーノを作る
予定が、肝心なニンニクがない事に
気づき、断念。

冷蔵庫をのぞいたら、
しめじがある。よし!

頭の中で、イメージし、
しめじには、やっぱり
バター醤油かなあと考え、
オリーブオイルに、バターと
しろだし(だし入り醤油)を加え、
さらに、パスタの煮汁を加え。
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『しめじパスタ』完成。

味は、まずまず。
やっぱり、人生も料理も
最後まであきらめない事ですね。
建築もかな。





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by h-miya29 | 2014-07-04 13:11 | 今日のまかない | Comments(0)

半年ぶりに。

今日のまかない vol.16

2014/6/30

ブラジルワールドカップサッカーも
決勝トーナメント突入。
毎回しびれるような熱い戦いが、
繰り広げられている。

そんな中、半年ぶりに、まかないを。

ちょこちょこ夜に作ったりはしてましたが、
いつのまにか昼は、作らずじまい。
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『アンチョビとカイワレパスタ』
アンチョビの塩気がシンプルで
とても好き。

それにしても、オランダの
前3人の攻撃力は、すごい。




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by h-miya29 | 2014-06-30 13:31 | 今日のまかない | Comments(0)

たまらない。

今日のまかない vol.15

2013/11/9

充実した一日も終わり、
昨日作ったカレーの残りで、
f0176239_19233699.jpg

ホワイトソースを加えて
チーズのせて『焼きカレー』。

カレー好きで、グラタン好きな
私にはたまらない。




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by h-miya29 | 2013-11-09 19:25 | 今日のまかない | Comments(0)

イタリアン。

今日のまかない vol.14

2013/11/5

江北町の家のお施主さんから
頂いたセミドライトマト。
f0176239_1364717.jpg

お施主さんのおススメで
パスタにしてみました。

f0176239_137133.jpg

『ドライトマトとほうれんそうのパスタ』

ニンニクとオリーブオイルがきいていて
イタリアンなおいしい味でした。





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by h-miya29 | 2013-11-05 13:09 | 今日のまかない | Comments(0)

ネバネバ系で。

今日のまかない vol.13

2013/10/2

食欲の秋が近づき、
朝ドラも食がテーマ。

今日のまかないは
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納豆とオクラとたまごと豆腐を
ご飯にのせて白だしをぶっかける。

まぜまぜして食べたら
とてもおいしいかった。





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by h-miya29 | 2013-10-02 12:28 | 今日のまかない | Comments(0)

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